Гљивична амилаза 100-2300АГУ/г
Гружа амилаза је врста хидролизирања скроба који производе гљивице које претвара скроб у мање молекуле шећера (као што је малтосе и глукоза). Ова врста ензима се широко користи у храни, варивању, храни и био-индустрији, посебно у ситуацијама у којима је Скроб потребно да се разбије у ферментабилни шећери за квасац који треба користити.
Основне информације
Тип ензима: гљивична амилаза
Јединица ензимске активности: 100–2300 АГУ/г (јединице хидролизованог скроба по граму ензима)
Извор: Обично се екстрахује од микроорганизама као што су плијесни (као што су Аспергиллус Нигер) и квасца.
Изглед: Обично бели до светло жути прах.
Растворљивост: растворљиво у води.
ПХ асортиман: оптимална активност је обично између пХ 4,5-6. 0.
Опсег температуре: Оптимална температура је обично 50 степени -60 степени.
Порекло: Кина
Производни капацитет: 100 тона месечно
Транспортна амбалажа: 25 кг / барел
Сертификат: ИСО9001/Халал/Косхер
Opis
|
Назив производа |
Гљивична амилаза 100-2300АГУ/г |
|
Хеави Метал |
Мање или једнако 10ппм |
|
Изглед |
бели до светло жуте прах |
| Растворљивост у води | 22.4 g/L (20 C) |
|
Губитак на сушењу |
Мање од или једнако 5. 0% |
Опис:
Препоручена употреба
Прехрамбена индустрија:Препоручена концентрација је обично 0.05%-0.5% (на основу различитих захтева производа, концентрација се може подесити на одговарајући начин).
Пиварска индустрија:Препоручена употреба је између 0,1%-0,3%, прилагођена потребама извора шећера током процеса ферментације.
Индустрија сточне хране:Препоручени додатак је 0.05%-0.2% да би се побољшала ефикасност варења и апсорпције хране.
Текстилна индустрија:Према врсти захтјева тканине и премаза, концентрација употребе може се прилагодити у складу са потребама.
Складиштење и стабилност
Услови складиштења:Требало би да се чува на сувом и хладном месту, избегавајући високу температуру и влажност да би се спречила инактивација ензима.
Рок трајања:Обично 12 до 24 месеца, у зависности од окружења за складиштење производа и врсте паковања.
Стабилност:Гљивична амилаза има добру стабилност под препорученим температурним и пХ условима. Висока температура, екстремни пХ или јаки кисели/алкални услови могу довести до губитка активности ензима.
Резиме
Глубална амилаза 100-2300 АГУ / Г је ензим произведен гљивицама, углавном се користи за хидролизу скроб. Широко се користи у храни, варању, храни, текстилној и другим индустријама, посебно у производњи сирупа и варирање, може да побољша ефикасност ферментације и брзину сахарификације. Његова активност јединица АГУ (јединица активности амилазе) мери способност ензима у процесу хидролизованог шкроба, а одговарајући распон активности је изабран у складу са различитим захтевима апликација.
Функција
Хидролиза скроба
Главна функција гљивичне амилазе је разлагање скроба на мање молекуле шећера, обично хидролизом -1,4-гликозидних веза у скробу. Производи хидролизе укључују малтозу и глукозу.
Производња сирупа и заслађивача
Хидролизом скроба са гљивичном амилазом могу се произвести заслађивачи као што су глукоза и малтоза. Ови сирупи се широко користе у прехрамбеној индустрији, посебно у производњи високо фруктозног сирупа, слаткиша, пића и других производа.
Индустрија за брижење
Током процеса варења, гљивична амилаза претвара скроб у слад у шећер и пружа је квасцу за ферментацију. Побољшава ефикасност ферментације и повећава производњу алкохола.
Индустрија за прераду хране
У сточној храни, гљивична амилаза може помоћи у побољшању сварљивости скроба, омогућавајући животињама да боље апсорбују и искористе шећере у храни.
Биофармацеутика
У неким процесима производње дрога користи се гљивична амилаза користи се за хидролизе Сцорцх сировине за побољшање апсорпције и активности лекова.
ПроизводПримена:
Прехрамбена индустрија
Производња сирупа: заслађивачи попут глукозе, малтозе и високих фруктоза сируп производе се хидролизовањем скроба, који се користе у бомбони, пићима и разним прерађеним намирницама.
Хидролиза скроба: користи се у преради пива, сока, печене робе итд. Да би се помогло да се пошаље скроб да побољша слаткоћу.
Пиварска индустрија
Оптимизација ферментације: у производњи пива, вина и других алкохолних пића, гљивична амилаза обезбеђује извор шећера који је потребан за ферментацију квасца распадајући шећер који је генерисан од стране шкроба, чиме се повећава производња алкохола и ефикасност алкохола.
Индустрија хране
Гљивична амилаза се додаје сточној храни како би се подстакла варење и апсорпција компоненти скроба, побољшала употреба хране и брзина раста животиња.
Текстилна индустрија
У текстилној индустрији, гљивична амилаза се користи за уклањање скробних премаза на тканинама и побољшање квалитета обраде текстила.
Биопхармацеутицалс
У области биофармацеутицата, гљивична амилаза се може користити за обраду сировина угљених хидрата и побољшати биорасположивост лекова.
ОЕМ / ОДМ СЕРВИС
Греенее нуди свеобухватне ОЕМ и ОДМ услуге како би задовољили ваше специфичне потребе. Можемо помоћи:
● Приватно означавање:Пакујте наше производе под сопственим именом.
● Дизајн амбалаже:Створите атрактивна и информативна амбалажна решења.
Паковање производа и логистика
Наше стандардно паковање су запечаћене кесе за храну које осигуравају свежину и безбедност производа током транспорта. Нудимо различите величине паковања за прилагођавање различитих количина наруџбине. Такође нудимо прилагођене опције паковања како бисмо задовољили ваше специфичне потребе брендирања и маркетинга. Радимо са поузданим логистичким партнерима како бисмо обезбедили благовремену и ефикасну испоруку ваших поруџбина широм света.
Ситуација складиштења
Чува се у хладном и сувом добро затвореном контејнеру, држите се даље од влаге и јаке светлости / топлоте.
Рок трајања
две године под добром Ситуација за складиштење и складиштење даље од директне сунчеве светлости.
Popularne oznake: гљивична амилаза 100-2300агу/г, Кина гљивична амилаза 100-2300агу/г произвођачи, добављачи, фабрика
Pošalji upit
Можда ти се такође свиђа
